ofinag

захожу вчера к врачу, тот смотрит в мою карточку:
- всё… хана.. полная жопа. (перелистывая страницу) ууу! ну капец, а ведь ещё не такой и старый!
я, сильно испугавшийся, спрашиваю:
- что такое, доктор?
- да блин, без очков вообще ничего не вижу уже!

Два самых вооруженных народа в мире — жители США и Швейцарии. В США на каждые сто человек приходится около 89 единиц легального огнестрельного оружия, в Швейцарии точного учета нет, но известно, что в каждой семье есть небольшой арсенал. Причем, если в США это гражданское оружие, то в Швейцарии — самые настоящие боевые автоматические винтовки. К тому же покупать их не надо: по достижении 18 лет каждому мужчине их выдает родная страна.










Если в США народ поголовно вооружается для защиты от врага внутреннего, то в Швейцарии — для отпора внешнему. Вторая поправка к Конституции США, которая гарантирует право граждан на хранение и ношение оружия, позволяет реализовать право народа на восстание и уравновесить шансы простых граждан и правительства. Швейцарцы же идеально реализовали концепцию отечественной войны, когда при внешнем вторжении все мужское население мгновенно становится армией (Swiss Military). По сути, у Швейцарии не армия, а милиция — постоянно вооруженное ополчение. Один из вождей мировой революции, Лев Троцкий, хотел нечто подобное организовать и в СССР, но от этой идеи осталось только название и всеобщая воинская повинность.



Бренд Swiss Military уже давно стал узнаваемым — начиная от автоматических винтовок и заканчивая часами. На фото часы из коллекции Touchdown Chrono от Swiss Military Hanowa.

Недалеко от дома

Швейцария — уникальная для Европы страна, где служба в армии является обязательной для всех мужчин. Призывники должны получить воинскую специальность в одной из 20 специальных школ недалеко от дома, что занимает от 18 до 21 недели, после чего новобранцы отправляются домой, захватив с собой стрелковое оружие и форму. Периодически, не реже чем раз в два года, бойцов созывают на 2−3-недельные курсы повторной подготовки. Когда общий срок пребывания в армии достигнет 330 дней (за исключением офицеров и бойцов спецподразделений) служба в армии считается законченной. Хотя и после этого все мужчины должны со своим оружием посещать стрельбища и сдавать нормативы по стрельбе, хотя, признаемся честно, для большинства это не обязанность, а неплохое развлечение. Свое оружие, снаряжение и неприкосновенный запас (НЗ) швейцарцы хранят дома, и государство никак не регламентирует правила хранения. Все это позволяет в случае войны мгновенно превратить страну в огромную армию — мобилизационный потенциал оценивается в 1,5 млн человек. Это привело к тому, что со Швейцарией уже не одно столетие предпочитают не связываться и страну обошли стороной две мировые войны. До 2002 года резервисты держали у себя и полный комплект боеприпасов на случай боевых действий, но под влиянием пацифистов теперь вынуждены держать боеприпасы на армейских складах, разбросанных по всей стране.

Сделано в Швейцарии

Нынешнее поколение швейцарцев получает от государства различные версии автоматической штурмовой винтовки SIG SG 550 (Sturmgewehr 90) — типичного швейцарского изделия: надежного, удобного, точного и дорогого. SIG 550 построена на основе газоотводной автоматики с длинным рабочим ходом газового поршня, запирание ствола осуществляется поворотом затвора на два боевых упора. На основе базовой модели выпускается карабин SG 551, который отличается только укороченным стволом, пламегасителем и отсутствием крепления для штыка. Существует версия SG 552 Commando с еще более коротким стволом и цевьем. Также выпускается снайперская модификация SG 550 Sniper, снабженная регулируемыми сошками, тяжелым толстостенным стволом и регулируемым прикладом. Военной полиции, санитарам и офицерам в качестве бонуса полагается еще превосходный 9-миллиметровый пистолет SIG Sauer P220. Как и все швейцарское, это оружие стоит очень дорого, но после 50 лет швейцарец может либо сдать боевое оружие, либо выкупить по символической цене, что большинство жителей страны и делает — какой мужчина добровольно откажется от такой игрушки?


Статья «Отечественная армия» опубликована в журнале «Популярная механика»
(№3, Март 2018).

В этом рецепте особо привлекает внимание соус, приготовленный с добавлением коньяка. Правильнее назвать его глазурью. Благодаря ей свинина приобретает необычный вкус - одновременно и пряный, и чуть сладковатый. Интересный рецепт запеченного мясо. Стоит повторить его еще раз.




Метки:
свинина коньяк кедровые орешки










Для рецепта мяса вам потребуется:


свинина (мякоть, лучше вырезка) 1-1.5кг
коричневый сахар - 2 ст. л.
корица - 1/2 ч. л.
чесночный порошок - 1/2 ч. л.
тмин - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч.л.
растительное масло - 1 ст. л.
мясной бульон (можно куриный) - 1/4 стакана
коньяк - 1/2 стакана
коричневый сахар - 1 ч.л.
орехи (кедровые или грецкие) - 1/2 стакана










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления мяса:



Разогреть духовку до 210С. Кусок бескостной свинины ополоснуть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце.

В небольшой миске смешать коричневый сахар, молотую корицу, чесночный порошок, молотый перец, молотый тмин, перец и соль.



Получившейся смесью пряностей тщательно натереть мясо.



В большой сковороде разогреть растительное масло и подрумянить мясо со всех сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).



Переложить подрумяненное мясо в жаропрочную форму или просто на противень и поставить запекаться до готовности в уже разогретую духовку.








Пока мясо в духовке, готовим глазурь для него на основе коньяка. Добавить в сковороду, где обжаривалось мясо, мясной бульон, размешать. Лопаточкой поскрести дно сковороды и дать этой смеси покипеть в течение 1 минуты.



Затем влить коньяк и по желанию добавить 1 ч.л. коричневого сахара. Убавьте огонь до среднего, и дать покипеть жидкости около 10 минут, периодически помешивая.






Орехи (грецкие или кедровые) слегка обжарить на сухой сковороде и добавить к глазурь. Готовую запеченную свинину выложить на блюдо, порезать ломтиками и полить глазурью с коньяком и орехами. Приятного аппетита!

«Каким станет белый камень, если его бросить в Чёрное море?» - вопрошал начальник полигона, обращаясь к омоновцам, построенным на площадке.
Практически сразу, с места, последовали выкрики «черный», «зеленоватый» и даже почему-то «синий».
Выругавшись про себя, майор, оглядел серо-камышовые ряды охранителей демонстраций и рявкнул «Мокрым, он будет! Мокрым!»
- Вы, дебилы, может мне кто-нибудь объяснить, продолжал он, зачем вы выломали рампу?! Она 20 выпусков КУОС пережила и только омоновцы, первый раз попавшие на армейский полигон, её сломали. Она не низкая, она специально так вкопана - это максимально возможная высота безопасности при лобовом штурме огневой точки…» После чего, видя бесполезность объяснений, махнул рукой и ушёл.

В 90-х читать дальше →

Приемная солидного учреждения. За столом сидит секретарша, прожженая
во всех отношениях. Несколько человек дожидаются очереди на прием
в один из двух высоких кабинетов. Время от времени звонит телефон
и секретарша спокойно разводит всех звонящих.
Короче, идет нормальный рабочий процесс. Наконец начинается.
Звонок. Добрый день, извините, вы не туда попали. Телефонная трубка
кладется на место. Пауза.
Звонок. Добрый день, извините, вы не туда попали. Телефонная трубка
кладется на место. Пауза.
Звонок. Добрый день, извините, вы не туда попали. Телефонная трубка
кладется на место. Пауза.
Звонок. Пауза. Дальше следует убийственная фраза:
- Мужик, ты как с женой-то живешь?.. Все время не туда попадаешь…
Телефонная трубка кладется на место. Публика, отвернув лица от стола
секретарши кто к какой стене, давится беззвучным хохотом.
Звонки прекращаются.